肉片炒双色甘蓝

用料  

紫甘蓝 100g
绿甘蓝 300g
猪肉片 50g
适量
适量
适量
适量

肉片炒双色甘蓝的做法  

  1. 紫甘蓝洗净切成丝备用

    肉片炒双色甘蓝的做法 步骤1
  2. 绿甘蓝洗净切成丝备用

    肉片炒双色甘蓝的做法 步骤2
  3. 热油锅,下姜,蒜,肉片一起炒香

    肉片炒双色甘蓝的做法 步骤3
  4. 倒入绿甘蓝和紫甘蓝一起炒匀;当菜变得有点软身时,加入盐调味即可

    肉片炒双色甘蓝的做法 步骤4

小贴士

炒甘蓝菜最好别放水,这样炒出来特别鲜甜爽口!
肉片最好事先用油盐等腌过,这样入味!不放肉就是素菜啦,吃着更健康!

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