腌萝卜

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用料  

白萝卜 一般用半个
小辣椒(挑皮软的那种,否则不好吃) 三四个
视萝卜多少而定

腌萝卜的做法  

  1. 白萝卜切片,放入事先准备好的玻璃罐,我用的是蜂蜜柚子茶的罐子

    腌萝卜的做法 步骤1
  2. 放入辣椒和盐

    腌萝卜的做法 步骤2
  3. 放入冰箱腌制三四天

    腌萝卜的做法 步骤3
  4. 拿出后用大火炒,放点醋和糖,放凉了最好吃

    腌萝卜的做法 步骤4

小贴士

炒的时候一定用大火哦,而且时间不可太久,三四分钟即可,否则就不脆了。

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