洋葱肥牛

Name: 洋葱肥牛
Ingredients: 250克肥牛; 半个洋葱; 一勺蚝油; 15ml生抽; 5ml老抽; 适量盐; 3g黑胡椒粉; 适量糖; 适量淀粉; 适量清水

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用料

1.将肥牛片解冻，倒入热水中烫一下，变色捞出，以免肥牛变老，备用。 2.将调料放入小碗中搅拌均匀备用。 3.锅中放油，葱姜蒜爆炒加入葱头，多长少量加入水，炒至葱头变软，加入肥牛片，倒入搅拌好的调料，收汁出锅，撒上葱花即可

肥牛热水中烫一下变色即可，时间久了肥牛片老了口感不好

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-01 19:51:13

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