解馋低脂的辣椒肉

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每次妈妈炒辣椒肉我都能一大碗米饭就着吃完 现在自己在外面读书 很想念那个味道 因为我觉得猪肉太油了 所以这里用鸡胸肉代替了猪肉 一盘子炒出来 kuakua两下全部扫光!!香!

用料  

鸡胸肉 适量
青椒 三个
草菇蚝油 适量
老抽 一点点
料酒
水淀粉
照烧汁

解馋低脂的辣椒肉的做法  

  1. 青椒切丝(我的队友水平太差了 只能做到切片)

    解馋低脂的辣椒肉的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切片/丝 (我技术也不咋样 太饿了,也是切的片)切好后装碗,倒入生老抽和料酒腌制一会

    解馋低脂的辣椒肉的做法 步骤2
  3. 油热后放葱蒜爆香 ,紧接着倒入腌制好的鸡肉翻炒。待鸡肉变色后下青椒开始炒。青椒变软后 加入适当蚝油 照烧汁 时候加入水淀粉 出锅

    解馋低脂的辣椒肉的做法 步骤3
  4. 开吃!不要咬到舌头了

小贴士

记得煮米饭!
 
该菜谱发布于 2020-02-01 09:21:59
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