香炸鸡翅

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宝贝吵吵着要吃炸鸡翅很久了,一直也没抽出时间来给他做,赶上这次的疫情,宅在家就是对祖国最大的支持,正好也满足一下他小小的心愿٩(๑^o^๑)۶没有什么精湛的技术,就是自己琢磨着做(´-ω-`)

用料  

鸡翅中 21个
鸡蛋 3个
淀粉 适量
适量
十三香 适量
酱油 适量

香炸鸡翅的做法  

  1. 所有调料倒入容积,腌制翅中5个小时,(因为宝贝不吃葱,所以没加葱花,加葱花味道会更好)之后裹生粉、鸡蛋液、面包糠,放入热油中(我用的是电磁炉,火力1200W),全程是这个温度,大概炸15分钟左右。

    香炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 炸至两面金黄,就这上图这个样子,外酥里嫩,真的很好吃(❁´ω`❁)

    香炸鸡翅的做法 步骤2

小贴士

油不要太热,不然会糊的。
 
该菜谱发布于 2020-01-30 22:42:35
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