酱烧鸡腿

Name: 酱烧鸡腿
Ingredients: 1-2个鸡腿; 1勺海天黄豆酱; 适量盐; 少许糖; 少许老抽; 少许料酒; 少许姜; 少许葱

8.0 综合评分

18 人做过这道菜

孤苏

喜欢吃鸡腿。大致做法和红烧一样，加点料，味更足。解馋又下饭的利器！

用料

鸡腿	1-2个
海天黄豆酱	1勺
盐	适量
糖	少许
老抽	少许
料酒	少许
姜	少许
葱	少许

酱烧鸡腿的做法

鸡腿洗净去毛，在腿肉上划几刀，少许盐和料酒腌一会
炒锅热油，放入姜片，鸡腿放入，煎至肉变色，双面金黄
油倒出，锅中加1小勺糖、4勺清水、少许老抽、一勺海天黄豆酱
转中火，加几个葱段烧制10分钟左右即可

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该菜谱发布于 2012-05-11 08:34:22

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