黑椒牛柳意面

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简介

黑椒牛柳的味加上牛肉和意面的嚼劲,这是相当简便和喜欢的晚饭选择哇。

用料  

牛里脊肉 100g
洋葱 半个
黑胡椒 少许
黄油 少许(或橄榄油或普通食用油)
干奶酪 少许
适量
大蒜 1瓣

黑椒牛柳意面的做法  

  1. 牛里脊切片或条,撒少许盐,可滴一些葡萄酒去腥。待用。

  2. 小锅煮水,煮沸放入意面中火煮5-6分钟,将水倒掉留下面。

  3. 炒锅热油(黄油、橄榄油或普通食用油根据口味),加入大蒜沫爆香。

  4. 加入牛肉翻炒。加入洋葱和少许清水或葡萄酒。

  5. 加入黑胡椒、面翻炒两下出锅,撒上干酪粒即可。

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