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猪肚包鸡

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用料  

猪肚 一个
红枣 五六颗
枸杞 一小把
姜 三四片
土鸡最好 一只
黄芪 适量
白胡椒 一把
白芷 两三片
党参 两三根
牛奶 半盒
盐 适量

猪肚包鸡的做法  

  1. 整鸡过烫水去血水，去鸡爪鸡头包进猪肚缝好口子，再过烫水去血水到猪肚鼓起来

  2. 黄芪白芷党参白胡椒做成一个料包放入猪肚内，加水进电饭煲30分钟，如果是砂锅用火炖就要1个小时以上

  3. 取出分开猪肚和鸡，猪肚切片，鸡剁块。放入半盒牛奶如果觉得颜色不够可自己调理添加

  4. 加盐，放入火锅，加枸杞，红枣，还有炖的时候的料包，盖上小火10分钟

    猪肚包鸡的做法 步骤4

小贴士

如果只是当做汤不做火锅炖30分钟出来切好后放入牛奶在锅中小火10分钟

上传你做的猪肚包鸡

 

猪肚包鸡相关分类

电火锅 电饭煲 猪肚包鸡 肚包鸡 猪 猪生肠 猪龙骨
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该菜谱发布于 2020-01-29 21:24:09
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