烤枣片 附极便利去枣核法
8.1
综合评分
9
人做过这道菜
缺喵
适合自家烤箱的温度时间
用料
| 红枣 | 适量 |
| 牛奶吸管 | 1只 |
烤枣片 附极便利去枣核法的做法
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枣片平铺 烤箱95度50分钟
放凉后就是嘎嘣脆的枣片~
红枣干湿度不同，时间自行调整
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粗的牛奶吸管一只【我用的是特仑苏吸管】
先用吸管在红枣的一头顶一下，大概到一半的位置，再从另外一头再顶一下，拔出吸管。
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枣核自动脱离，处于吸管顶端，方便拿下来。
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枣子两头也是完整的。
下图为错误示范
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错误示范✘
从一头直接顶穿另外一头取核的话枣核会被顶进吸管内部，比较难取出来。
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错误示范✘
直接一头到底顶出的话，枣口处也会开裂。
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烤好的枣片凉透后就是嘎嘣脆啦~
我用枣片和芝麻枸杞打了粉，平时用来泡牛奶，做馒头，熬粥都可以。大家自由发挥吧。
