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春节菜谱-扬州过年小菜 - 十香菜
春节菜谱-扬州过年小菜 - 十香菜
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Giallo意橙
记录一下，我妈每年春节都做的，扬州小菜，过年油腻的吃多了，这个爽口的。
每次都想，十样还差什么……
用料
1胡萝卜丝
2木耳丝
3黄豆芽
4水芹菜（路路通）
5咸菜（很咸，相当于盐）
6姜7瓜（扬州酱菜姜、瓜）
8金针菇
9香菇
10笋
如图4根
油
炒菜用
春节菜谱-扬州过年小菜 - 十香菜的做法
都切好，然后挨个炒熟
最后拌到一起炒。今年炒好的忘记拍了，找了个狗年做的图。每年的配料都一样。
小贴士
别放盐……
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小甜点
豆豉扇贝
该菜谱发布于 2020-01-28 17:48:44
82 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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春节菜谱-扬州过年小菜 - 十香菜的答疑
嘴很刁
2021-02-21
0
赞
扬州酱菜姜和瓜，什么牌子的，四美的可以吗。咸菜是什么咸菜
作者回复
2021-02-22
姜瓜是在酱菜店买的，我妈就买的三和四美的。咸菜是家里亲戚自己腌的。
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Giallo意橙
