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凉拌剁椒黑木耳

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用料  

黑木耳
葱
姜
蒜
剁椒
生抽
醋
香油
盐
花椒
辣椒油
白芝麻

凉拌剁椒黑木耳的做法  

  1. 木耳泡发洗净

  2. 放入开水中焯烫2分钟，捞出后迅速浸入冷水中

  3. 姜蒜切末，堆在木耳上

  4. 热油中小火炸香花椒，然后将花椒油泼在姜蒜末上

  5. 调入盐、生抽、醋、香油、辣椒油拌匀，撒上剁椒末、葱末和白芝麻即可

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该菜谱发布于 2012-05-10 19:04:23
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