下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
糖醋
54321糖醋酱汁
54321糖醋酱汁
7.6
综合评分
60
人做过这道菜
收藏
小兮米
微博上看到的,记录一下
一个勺,
配料按54321的份量来,很好记
用料
清水
5勺
番茄酱
4勺
白醋
3勺
白糖
2勺
淀粉
1勺
油
若干
54321糖醋酱汁的做法
所有材料除油以外倒一起搅拌均匀
油温5成热倒入刚刚调的酱汁
小火熬至浓稠
齐活儿
小贴士
关于勺,这个没要求的哈~随便什么勺子,想做多点用大勺,做少点就用小汤勺,重点是从到尾都用一个勺子,那做出来的比例和味道就永远是对的哈~
然后有的朋友问关于番茄酱和番茄沙司的问题,我查了一下,番茄沙司是指番茄酱加入食盐和糖在色拉油中炒熟制成的,番茄酱是指保留更原始的番茄口感,没有增加太多调味品。
over~
参照这个菜谱,大家做出 61 作品
全部61个作品
上传你做的54321糖醋酱汁
54321糖醋酱汁相关分类
糖醋
随便看看
毛蛤
栀粿
栗子烧鸡
紫米糕
黄金幼砂糖
茄子饼
提子吐司
白菜炒虾
粘豆包
太古糖粉
该菜谱发布于 2020-01-20 16:27:10
20962 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢54321糖醋酱汁的也喜欢
糖醋茄子
今天脸又圆了呢
13 做过
糖醋酥鱼
Yang妈妈
13 做过
糖醋荷包蛋
小鱼做饭记
1 做过
糖醋排骨
东味西厨
0 做过
作者小兮米的其他菜谱
青椒炒牛肚
小兮米
4 做过
烧茄子
小兮米
0 做过
青椒炒肉丝
小兮米
0 做过
54321糖醋酱汁的答疑
十一是遗憾的完美啊
2022-06-03
6
赞
各位,冷油下锅冷油下锅冷油下锅。高手随意。
红英-3
2020-01-20
5
赞
用什么勺
作者回复
2020-01-20
这个随便吧,就吃饭的小勺就行~重点是只要从头到尾都用一个勺,那最后出来的比例和味道就是对的~~想做多点用大勺,想做少点儿用小勺,哈哈~
珠溪渔夫
2022-01-12
0
赞
可以用番茄沙司替代番茄酱吗?
千寻
2020-10-02
0
赞
完全照着原方做,吃是好吃的。就感觉稍微酸了一点,是醋多了吗?不知道什么原因
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑