芹菜洗好切小段...➡️然后焯水,变软即可。
豆芽洗好...➡️焯水。 ⚠️豆芽和芹菜最好分开焯水,因为芹菜熟的比较快,豆芽就比较慢一些了,如果一起焯水时间太久,芹菜会过于软烂,口感不好吖!
加入 2勺{香油、盐、白糖}和1勺{生抽、蚝油},拌匀(调味最好记得还要自尝一下哦!)
装盘
上传你做的㊙️【凉拌水芹菜】—新年凉菜必备❗️