红薯馒头
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人做过这道菜
陆阿肥
喜欢吃红薯，也喜欢红薯做的美食，这款早上起床吃，很不错
用料
红薯馒头的做法
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有没有很诱人
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去皮取肉
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面粉+酵母+盐
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红薯放进去后办成絮状
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加水揉成团
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冬天冷，我把它放在放满热水的蒸锅里发酵的
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撒点面粉，拿出来排空里面
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揉成光滑的面团
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擀成长方形，上面抹上水
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卷起来，刀抹上少许面粉
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切成小段
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两头的面团揉成圆的面团，一起放蒸笼上，
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醒20分钟，（我放在蒸笼里）
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冷水下锅蒸20分，再闷3分钟出锅
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好吃😋
小贴士
1，醒的时候不能将面团爆入在空气中，。 2，揉面时，水加多少看你红薯的湿度，一点点加。 3，可以把水换成牛奶，再加50克糖，会更香甜
