登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 酸辣脆藕丁

酸辣脆藕丁

8.0 综合评分
12 人做过这道菜
收藏
薰衣草的私厨的厨房  薰衣草的私厨

用料  

藕 1节
小米椒 2个
青椒 1个
蒜 2瓣
葱 1根
姜 2片
酱油 1勺
陈醋 2勺
花椒 数粒
盐 少许
十三香 1小勺
植物油 少许

酸辣脆藕丁的做法  

  1. 所以材料切好备用，藕切完用水洗一下淀粉

    酸辣脆藕丁的做法 步骤1

  2. 油热加几粒花椒炸香，加葱姜蒜辣椒爆香

    酸辣脆藕丁的做法 步骤2

  3. 加藕和剩下的材料一起翻炒，加一勺酱油，2勺陈醋，一小勺十三香，盐少许

    酸辣脆藕丁的做法 步骤3

  4. 藕有透明状，断生就可以了，不用炒太久，炒太久就不脆了

    酸辣脆藕丁的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

上传你做的酸辣脆藕丁

 

酸辣脆藕丁相关分类

家常菜 下饭菜 素菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-01-19 08:07:09
1422 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者薰衣草的私厨的其他菜谱

烤孜然土豆

烤孜然土豆

薰衣草的私厨      95 做过
蒜苗（韭黄）炒鸡蛋

蒜苗（韭黄）炒鸡蛋

薰衣草的私厨      48 做过
香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼

薰衣草的私厨      27 做过
葱烧鱼豆腐

葱烧鱼豆腐

薰衣草的私厨      42 做过
家常角瓜炒鸡蛋

家常角瓜炒鸡蛋

薰衣草的私厨      31 做过
红烧冬瓜

红烧冬瓜

薰衣草的私厨      15 做过
减肥减脂鸡胸肉午餐肉

减肥减脂鸡胸肉午餐肉

薰衣草的私厨      7 做过
酱爆鸡蛋

酱爆鸡蛋

薰衣草的私厨      7 做过

酸辣脆藕丁的答疑

  • 千野95(下厨房)
    千野95  2023-06-07  
    0 赞
    感觉适合当成减脂菜
    作者回复 2023-07-20  
    藕淀粉含量很高，不建议当减脂菜哦
  • 陈小白m(下厨房)
    陈小白m  2020-10-19  
    0 赞
    要炒多久？
    作者回复 2020-10-19  
    教程里有哦，炒到藕有点透明状断生就可以了，不需要太久，太久就不脆了
  • 5223_0k89(下厨房)
    5223_0k89  2020-07-18  
    0 赞
    没有13香，可以不放吗？
    作者回复 2020-07-18  
    可以

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负