花开富贵

7.5 综合评分
203 人做过这道菜
这道菜寓意吉祥又简单,低脂又健康,过年大餐上你一定要露一手哦

用料  

豆腐皮(千张) 2张
圣女果 适量
葱花 少许
耗油 1勺
生抽 2勺
料酒 1勺
老抽 少许
麻油 少许
白糖 少许
水淀粉 少许
枸杞 适量

花开富贵的做法  

  1. 水烧开后豆腐皮放入锅中煮3分钟左右捞起,冲洗一遍

    花开富贵的做法 步骤1
  2. 对折后切成4段

    花开富贵的做法 步骤2
  3. 然后再取一块对折

    花开富贵的做法 步骤3
  4. 切成钢琴段(即是一小段一小段的哈)后再从头卷起

    花开富贵的做法 步骤4
  5. 卷完后用牙签固定好再继续用同样的步骤完成剩下部分

    花开富贵的做法 步骤5
  6. 都完成好后摆盘,圣女果对半切开摆好、枸杞放中间点缀

    花开富贵的做法 步骤6
  7. 将以上所有调味料放入量杯中用少量温水调和,淀粉也用少许冷水调和待用

    花开富贵的做法 步骤7
  8. 将所有调味料倒入锅中小火煮至沸腾后加入少许麻油搅拌均匀关火即可

    花开富贵的做法 步骤8
  9. 将调味料均匀的淋到摆好的豆腐皮上,再撒上点葱花即可

    花开富贵的做法 步骤9

小贴士

花朵的大小按照自己喜欢的大小去卷哈
调味料也按照自己的口味去调整

参照这个菜谱,大家做出 208 作品

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该菜谱发布于 2020-01-18 14:43:25
43692 收藏


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花开富贵的答疑

  • 燕子美食生活  2020-01-28  
    73
    这道菜既简单又美丽👍👍👍
  • 雒容花相  2020-12-12  
    33
    那啥,牙签不小心会戳到,我建议作者改用煮熟的金针菇绑起来就好了。。反正。。都能吃|ω•`)
    作者回复 2020-12-13  
    早上好💕,谢谢亲给宝贵的意见,下次我试试哈😀,祝周末愉快 🎉 🎉 🎉 🌺🌺🌺
  • 红珊瑚_21i9  2020-04-05  
    4
    👍很好看,谢谢作者分享
    作者回复 2020-06-02  
    亲,晚上好,谢谢您喜欢💕🌺
  • 芝喵  2020-02-16  
    4
    太棒了,谢作者
    作者回复 2020-02-16  
    谢谢亲喜欢😀
  • 洋洋小食糖  2020-04-21  
    2
    简单又有创意👍
    作者回复 2020-06-02  
    晚上好,谢谢亲喜欢💕
  • W_d3w9  2020-01-19  
    2
    不用煮熟的?
  • 华厨娘123  2020-01-18  
    2
    年夜饭备案
    作者回复 2020-01-19  
    必有😀😀
  • hc燕子姐  2020-01-18  
    2
    漂亮👍
    作者回复 2020-01-18  
    谢谢亲🌹
  • Sunny0522  2020-07-07  
    1
    第二步没看懂,对折切四段,怎么切?
  • 小苹果宝贝儿  2020-10-12  
    1
    必须收藏😀

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