🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。

7.3 综合评分
513 人做过这道菜
马上离除夕越来越近了,你的厨艺你做主,和我一起来学这道让你吃了还想吃的鲜嫩多汁秘制鸡腿。

用料  

琵琶腿 5个
小葱 2根
蒜末 适量

🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。的做法  

  1. 香吗?

    🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。的做法 步骤1
  2. 1️⃣鸡腿洗净,正反面各划两刀方便入味。
    2️⃣腌制蒜香鸡腿👉🏻2勺蒜末➕ 小葱➕2勺料酒➕ 2勺生抽➕1勺老抽➕少许盐➕ 1勺蜂蜜➕适量黑胡椒➕1勺蚝油抓拌均匀腌制半小时。

    🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。的做法 步骤2
  3. 3️⃣油热鸡腿煎至两面金黄,淋入腌制剩余的料汁➕半碗开水没过鸡腿,大火煮开小火焖熟,收汁出锅。

    🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。的做法 步骤3
  4. 好吃不腻

    🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。的做法 步骤4
  5. 超级过瘾

    🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。的做法 步骤5

小贴士

❗️❗️❗️大家鸡腿改刀提前浸泡一小时,为了去血水,中途多换几次水。

参照这个菜谱,大家做出 518 作品

全部518个作品

 

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🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。的答疑

  • 看我的名字啊  17天前  
    198 赞
    大半夜的,饿死我了😭😭
  • 小梁学厨  14天前  
    188 赞
    条件差点的同学们可以不下鸡腿🍗
  • 用每一次心跳想你  13天前  
    15 赞
    用料里很简单,只要三样,做的步骤里就冒出了好多之前没有提到的配料
  • 笨本笨  1个月前  
    5 赞
    换成鸡中翅可以不?
    作者回复 29天前  
    可以呀
  • 千歌异闻录Nx  30天前  
    4 赞
    看起来好好吃,以后有时间试一下
    作者回复 29天前  
    必须试试看
  • ç«¥236  5天前  
    3 赞
    没有鸡腿的同学可以用土豆代替
    作者回复 5天前  
    试试看
  • adidas1313  15天前  
    3 赞
    楼主你的勺子是很大的吗?一勺大概多少克料酒?
    作者回复 15天前  
    茶勺,就是平时家里用的勺子
  • 把梦丢给我  16天前  
    3 赞
    做得很好!真希望有一天我也能做到这么好!然后煮给家人吃
    作者回复 16天前  
    一定可以的
  • Sunnythechef  17天前  
    3 赞
    小火多久可以焖熟啊
    作者回复 17天前  
    半小时左右
  • 夏梓微  23天前  
    3 赞
    我查了类似菜谱,其他作者小贴士里备注了,不用焯水,鸡肉会变紧,我好奇,那在超市买的冻鸡腿有血沫怎么办😔😔求指点呐
    作者回复 23天前  
    不好意思,才看到。鸡腿买回来需要洗净浸泡,多泡几遍会去除血水,改刀切开后泡水。

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