过年必吃!奶香十足的牛轧糖,烘焙小白一看就会做

8.0 综合评分
54 人做过这道菜
快过年了!还在买糖果🍬吗?快和我一起做吧!真正的零失败,只用一个平底锅就可以哦!过年就不用买糖啦!奶香十足,好吃到没朋友!

用料  

黄油 50克
棉花糖 250克
奶粉 80克
蔓越莓干 80克
花生米 120克

过年必吃!奶香十足的牛轧糖,烘焙小白一看就会做的做法  

  1. 奶香十足,酸酸甜甜的牛轧糖,做法还特别简单哦!

    过年必吃!奶香十足的牛轧糖,烘焙小白一看就会做的做法 步骤1
  2. 1◻️黄油放在不粘锅内小火融化,加入白色棉花糖融化。
    2◻️加入奶粉,搅拌均匀后关火,再加入切碎的蔓越莓干,花生搅拌均匀。
    3◻️放入烤盘按压平整,冷却后切自己想要的大小,用糖纸包起来就好啦!

    过年必吃!奶香十足的牛轧糖,烘焙小白一看就会做的做法 步骤2
  3. 忍不住的诱惑,包上糖纸,送人也不错哦!

    过年必吃!奶香十足的牛轧糖,烘焙小白一看就会做的做法 步骤3
  4. 加了蔓越莓干,酸酸甜甜特别好吃!

    过年必吃!奶香十足的牛轧糖,烘焙小白一看就会做的做法 步骤4

小贴士

一定要小火哦!这个配方出来的成品口感是偏软的,如果喜欢硬一些的糖,可以多加20克奶粉。
自己吃或者送人都是不错的选择哦!
制作过程有问题可以留言给我,看到会回复哦!

参照这个菜谱,大家做出 58 作品

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过年必吃!奶香十足的牛轧糖,烘焙小白一看就会做相关分类

该菜谱发布于 2020-01-15 23:14:33
8854 收藏


过年必吃!奶香十足的牛轧糖,烘焙小白一看就会做的答疑

  • _lucky的妈咪_  2020-12-27  
    2
    这个配方能做多少牛轧糖
  • 虾米她tatami  2020-11-17  
    2
    切开后,怎么感觉化了,特粘,咋回事啊?
  • 爱吃凤梨酥_enuy  2021-01-23  
    1
    用了这个配方做出来的好好吃!
    作者回复 2021-01-24  
    棒棒哒
  • 下厨房用户_1gvz  2020-12-14  
    1
    能推荐一下锅么~
    作者回复 2020-12-17  
    不粘锅都可以哦
  • 南方有橘生  2020-12-03  
    1
    问下,我做出来偏软是什么原因呀,做出来后我是放速冻冰了会儿才拿出来切的,现在放了一晚上还是有点软
  • 螭_43x7  2020-08-10  
    0
    夏天没有冰箱的情况下,可以放多久呀
  • 伊风如画_sxiv  2021-01-11  
    0
    食用油可以吗
  • 柠檬_ci59  2020-11-29  
    0
    奶粉有要求吗?
  • A"Wen  2021-01-05  
    0
    坚果和蔓越莓不切碎可以吗?
  • 裕歆小花骨朵_air2  2021-01-09  
    0
    这个甜分高吗
    作者回复 2021-01-09  
    糖都甜

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