榨菜炒肉丝

1
人做过这道菜

用料  

榨菜炒肉丝的做法  

  1. 将榨菜洗净切成丝,放在水浸泡三四个小时后控干水份备用。(榨菜太咸,浸泡三四小时可以把多余的盐去除,)

  2. 将瘦肉切成丝,加入少许盐、生抽、蚝油、食用油、淀粉、鸡精、料酒抓匀腌15分钟。

  3. 锅中放油烧热,放入肉丝滑炒至变色后出锅备用。

  4. 锅中留底油,放入青、红椒、榨菜煸炒片刻,最后放入肉丝一同翻炒均匀即可。

榨菜炒肉丝的留言

关于榨菜炒肉丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
12 收藏