登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 椒丝姜葱炒花甲

椒丝姜葱炒花甲

10 人做过这道菜
收藏
蔓蔓樱草的厨房  蔓蔓樱草

用料  

花甲螺 1斤
尖椒 1个，切段
姜 适量
葱 适量，切段
蒜 适量，拍碎
盐 适量
料酒 适量
鸡粉 适量

椒丝姜葱炒花甲的做法  

  1. 花甲买回来后先放在盐水里面浸泡一段时间，洗净

  2. 热锅，放入花生油，爆香葱和蒜

  3. 放入花甲螺猛火翻炒，直至螺壳开口，加一点点高汤或者水

  4. 放入切好的青椒，葱

  5. 然后放入料酒、鸡粉和盐，喜欢吃辣一点的可以放一些辣椒酱

  6. 收汁后装碟

小贴士

海鲜很容易熟你，不用炒太久，不然口感不好。这是一道很简单的家常菜，色香味俱全。

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

上传你做的椒丝姜葱炒花甲

 
随便看看
该菜谱发布于 2012-05-08 14:58:04
143 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


椒丝姜葱炒花甲的答疑

关于椒丝姜葱炒花甲的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负