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柿子除涩味的方法·下厨基本功
柿子除涩味的方法·下厨基本功
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准姥姥
很喜欢吃柿子但每次都像扫雷一样。。。不一定哪个就涩de半年不想柿子。。。
有了这个方法以后都可以安心的品尝美味的柿子啦!
用料
柿子
一个
烧酒45度以上
适量
柿子除涩味的方法·下厨基本功的做法
柿子用干布擦干净。
在柿子根部沾烧酒,
放入塑料袋,放置7~10天即可除涩味。
*封闭保存不然酒精会挥发。
小贴士
完全除涩注意两点:
1.一定45度以上。
2.密封保存,酒精挥发了就不起作用了。
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该菜谱发布于 2020-01-09 22:51:20
55 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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