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你侬我侬虾:仁蒸蛋
你侬我侬虾:仁蒸蛋
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春风十里不如我呀
爸爸牙不好,不爱吃荤菜,缺少蛋白质。虾仁蒸蛋,爸爸吃得欢天喜地
用料
鸡蛋
2个
虾仁
若干个
葱
几根
盐
一小勺
耗油
一小勺
生抽
一小勺
料酒
一勺
你侬我侬虾:仁蒸蛋的做法
鸡蛋加水打散,过滤,加盐
盖上保鲜膜 ,上锅蒸十分钟
加虾仁(虾仁可以事先进油锅加料酒炒熟),也可用虾仁直接铺上,蒸两分钟。同时切葱,加生抽和耗油拌一下
倒入调好的汁
小贴士
温水 量为200毫升
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该菜谱发布于 2020-01-09 15:51:07
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