你侬我侬虾:仁蒸蛋

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爸爸牙不好,不爱吃荤菜,缺少蛋白质。虾仁蒸蛋,爸爸吃得欢天喜地

用料  

鸡蛋 2个
虾仁 若干个
几根
一小勺
耗油 一小勺
生抽 一小勺
料酒 一勺

你侬我侬虾:仁蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋加水打散,过滤,加盐

    你侬我侬虾:仁蒸蛋的做法 步骤1
  2. 盖上保鲜膜 ,上锅蒸十分钟

    你侬我侬虾:仁蒸蛋的做法 步骤2
  3. 加虾仁(虾仁可以事先进油锅加料酒炒熟),也可用虾仁直接铺上,蒸两分钟。同时切葱,加生抽和耗油拌一下

    你侬我侬虾:仁蒸蛋的做法 步骤3
  4. 倒入调好的汁

    你侬我侬虾:仁蒸蛋的做法 步骤4

小贴士

温水 量为200毫升

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-09 15:51:07
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