凉拌土豆丝

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简介

大爱土豆,百吃不厌。有木有=,。=

用料  

小土豆2个
青辣椒、红辣椒、盐、糖、孜然粉、醋汁均适量

凉拌土豆丝的做法  

  1. 小土豆洗净去皮切丝,开水焯一下,装盘备用

  2. 青辣椒切丝装盘

  3. 热锅凉油,倒入红辣椒,炸出辣椒油,浇于土豆丝上

  4. 撒盐、糖、孜然粉、醋汁拌匀即可

小贴士

盐、糖、孜然粉、醋汁也可以在浇油之前搁,这样更易拌匀。

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