脆皮炸酸奶

6.5 综合评分
27 人做过这道菜
香香脆脆的炸酸奶 超好吃

视频提取:抖音:媛媛的自律小厨房

用料  

酸奶 300克
玉米淀粉 40克
白糖 30克
蛋液 适量
面包糠 适量

脆皮炸酸奶的做法  

  1. 1、点火 将300g酸奶倒入锅中

    脆皮炸酸奶的做法 步骤1
  2. 2、将淀粉、白糖倒入酸奶里加热

    脆皮炸酸奶的做法 步骤2
  3. 3、搅拌至粘稠

    脆皮炸酸奶的做法 步骤3
  4. 搅拌至粘稠

    脆皮炸酸奶的做法 步骤4
  5. 盛出到碗里

    脆皮炸酸奶的做法 步骤5
  6. 冰箱冷藏三小时

    脆皮炸酸奶的做法 步骤6
  7. 切小块

    脆皮炸酸奶的做法 步骤7
  8. 先蘸取蛋液

    脆皮炸酸奶的做法 步骤8
  9. 再蘸取面包糠

    脆皮炸酸奶的做法 步骤9
  10. 小火炸至金黄

    脆皮炸酸奶的做法 步骤10
  11. 盛出 沥油

    脆皮炸酸奶的做法 步骤11
  12. 外酥里嫩

    脆皮炸酸奶的做法 步骤12

小贴士

我用的豌豆淀粉 更明亮一点
也可使用别的淀粉

参照这个菜谱,大家做出 28 作品

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脆皮炸酸奶相关分类

该菜谱发布于 2020-01-08 01:14:49
3370 收藏


脆皮炸酸奶的答疑

  • 静轩阁  2020-02-01  
    2
    不好吃
  • Sharon陌流年_we3o  2020-02-23  
    1
    你他妈不会做就不要在这里瞎逼逼
  • Luizzzz  2020-03-02  
    0
    您好,美团想和您寻求图片合作,会标注图片来源和作者名字,相当于为您做免费的广告推广,您觉得可以么
    作者回复 2020-03-03  
    不用 谢谢
  • 宝藏女孩58  2020-02-18  
    0
    淀粉是做包子的那种面粉嘛
    作者回复 2020-02-21  
    淀粉和面粉是两个东西
  • 栗子璃_du7k  2020-02-21  
    0
    怎么搅拌都是稀的怎么办
    作者回复 2020-02-21  
    要煮的啊
  • hjnbm_12ri  2020-02-21  
    0
    为什么会粘锅
    作者回复 2020-02-21  
    油少了 油温不够高
  • 下厨房用户_0kbcf  2020-01-18  
    0
    可以用生粉嘛
  • 怀佳人兮思忧  2020-01-30  
    0
    冷藏还是冷冻
    作者回复 2020-01-31  
    藏 冷冻你能切得动吗

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