薯片大虾沙拉盏

8.8 综合评分
39 人做过这道菜
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时间过得真快,又快过农历年了🧧🎉🧨,
大家也准备拟定年夜饭的菜单了吧🤗
过年嘛,大鱼大肉这些硬菜自然是少不了的,
不过通常我也会准备几道别出心裁的小菜,
像今天这道薯片大虾沙拉盏,
就非常适合作为开胃前菜呈上:
薯片为盏,搭配鲜甜的大虾沙拉,
人手一个,非常精致,好看又好吃🥰

这次所用到的食材,全部都采购自麦德龙超市。
作为一个热衷下厨的人,平时最喜欢去麦德龙购买食材啦~
源自德国的麦德龙,一向专注食品安全与高品质,
商品的品种也非常丰富,除了有很多精选的进口商品,
它的自有品牌,性价比也超高,每次去我都会满载而归!
春节将至,让我们一起到麦德龙去采购年货吧✌️

即日起至2020年1月15日,全场消费满288元就有机会抽取最高100元的大额优惠券哦~

用料  

METRO Chef厄瓜多尔白对虾 250克
牛油果 1个
芒果 1个
黄瓜 1/2根
沙拉酱 适量
青芥末 少许
少许
罐装的原味薯片 适量

薯片大虾沙拉盏的做法  

  1. 准备需要的食材:这次所用到的食材,全部都采购自麦德龙;

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤1
  2. 这次选购的厄瓜多尔白对虾是麦德龙自有品牌,保鲜度极高,解冻后的口感跟新鲜的一样,而且完全不会缩水,品质很好,性价比超高;

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤2
  3. 虾子冰箱冷藏解冻后,去头、去壳、去虾线;

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤3
  4. 煮一锅开水,放入虾仁煮熟,捞出备用;

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤4
  5. 煮熟后的虾仁一部分切丁,留几只装饰用;

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤5
  6. 黄瓜去籽,切小粒备用;

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤6
  7. 芒果对半切开,在果肉部分划十字刀,沿果皮边缘切下,切丁备用;

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤7
  8. 牛油果对半切开,去核,取出果肉切丁备用;

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤8
  9. 所有切成小块的食材放入大碗,挤上沙拉酱、青芥末、盐(酱料可以根据自己的口味调整);

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤9
  10. 拌匀就可以啦;麦德龙自有品牌产品品种超级丰富,这个青芥末就是选自它们的自有品牌,价格还实惠,性价比太高啦!

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤10
  11. 舀一勺沙拉,放在薯片上面;

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤11
  12. 再放上一只大虾装饰,摆盘;

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤12
  13. 一道精致的开胃前菜就可以上桌啦~~

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤13
  14. 在果蔬区挑选这道菜需要的牛油果、芒果和黄瓜时,发现所有的蔬果都很新鲜,非常诱人,多拍了几张(*^_^*);

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤14
  15. 蔬菜品种也很多,排列得整整齐齐,非常新鲜;这里还有种类特别齐全的香草,很多地方买不到的,麦德龙都可以找到;

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤15
  16. 麦德龙的海鲜品种非常丰富,冷冻的海产品通过全程冷链运输,确保食材新鲜,解冻后还不会缩水,品质稳定。
    这些METRO Chef自有品牌的产品性价比都很高,超值!

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤16
  17. 麦德龙超市有专门的肉类冰鲜区域,出售的所有的猪肉和牛肉在屠宰后都严格进行8~12个小时的常规排酸程序,而且肉类的全程运输和存储都控制在0~4摄氏度,让人买的放心,吃的更安心!

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤17
  18. 麦德龙超市的货物摆放都特别整齐,分类也很清晰,这里有很多进口的调味料,对于喜欢下厨的人来说简直就是一个宝藏圣地(*^_^*)快到麦德龙商场去采购年货吧!

    薯片大虾沙拉盏的做法 步骤18

小贴士

沙拉一定要在吃之前再放,不然沙拉放的时间过久,下面的薯片就会变软,大大影响口感。

参照这个菜谱,大家做出 39 作品

全部39个作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-07 17:44:14
3658 收藏


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薯片大虾沙拉盏的答疑

  • 漫步aa  2020-01-07  
    3
    我又得一款过年菜啦!👍🎉🌺
    作者回复 2020-01-07  
    谢谢亲爱的喜欢🥰
  • 唐果的闹厨房  2020-08-18  
    0
    做了一个结果发现不好吃咸甜的!作者你给我解释一下!
  • 唐果的闹厨房  2020-08-18  
    0
    作者你作死呢?我做完吃了都进icu了!

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