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冷锅鱼
冷锅鱼
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i雙面人
身居天府之国,喜喝酒。四年的闲暇时光,总光顾这家店,喝酒间与店小二畅聊做鱼之道!本着学技术的态度,多次考究,还是做出了成都的特色餐饮—-冷锅鱼。
用料
花鲢一条
青花椒50
粒
芹菜15
根
嫩豆腐8两
魔芋6两
剁椒0.2kg
冷锅鱼的做法
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器具
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炒料配方
炒料原料
炒好的老料
自己做的
小贴士
要多次尝试,并请高人指点,方可完美...
上传你做的冷锅鱼
随便看看
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吉野家肥牛饭
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葱油蛏子
西红柿肉片汤
妃子笑
阿华田燕麦葡萄干饼干
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椰蓉蛋糕
该菜谱发布于 2020-01-04 23:12:25
122 收藏
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冷锅鱼的答疑
sunpengjie
2020-02-12
0
赞
请问碗碟里的酱是什么酱?
作者回复
2020-02-22
是少许炒的料...
以上留言由作者回复后显示
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