冬笋炒酸菜
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人做过这道菜
小勺素
笋子的营养成分
营养元素含量（每100克）
营养元素含量(每100克)
热量40大卡
胡萝卜素80微克
磷56毫克
钙22毫克
维生素A13微克
碳水化合物6．5克
蛋白质4．1克
维生素C1毫克
膳食纤维0．8克
烟酸0．6毫克
脂肪0．1克
铁 0．1毫克
维生素B2 0．08毫克
维生素B1 0．08毫克
刚好做了酸菜，巧的是有朋友给我寄了好多农产品，其中就有冬笋，非常感恩这位朋友，祈愿大家在新的一年里吉祥安康🌸🎁
营养元素含量（每100克）
营养元素含量(每100克)
热量40大卡
胡萝卜素80微克
磷56毫克
钙22毫克
维生素A13微克
碳水化合物6．5克
蛋白质4．1克
维生素C1毫克
膳食纤维0．8克
烟酸0．6毫克
脂肪0．1克
铁 0．1毫克
维生素B2 0．08毫克
维生素B1 0．08毫克
刚好做了酸菜，巧的是有朋友给我寄了好多农产品，其中就有冬笋，非常感恩这位朋友，祈愿大家在新的一年里吉祥安康🌸🎁
用料
冬笋炒酸菜的做法
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1、冬笋剥壳，切掉老的部分，过开水。
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2、冬笋切碎，姜末青红椒碎，酸菜备好。
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3、锅内加油，加姜末青红椒碎中火炒香。
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4、加入冬笋翻炒片刻，调入酱油，黑胡椒粉翻炒出香味。
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5、再加入酸菜翻炒，调入盐和酱油，炒至水分稍干即可出锅。
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早餐：小米藜麦配酸菜，甚好。
