花蛤丝瓜煮粉干

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用料  

花蛤
小丝瓜
熟鱼干
粉干

花蛤丝瓜煮粉干的做法  

  1. 先将粉干放到沸水里煮软捞起、再放凉水里冲,涤去多余的粉质,熟鱼干用水洗净。

  2. 锅里放一勺的油,倒入丝瓜翻炒,加水,加入鱼干、花蛤,煮10分钟,再倒入粉干再煮5分钟。

  3. 起锅开吃,喜欢的可以最后放一点料酒。

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