芹菜炒鳗鲞

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用料  

芹菜
鳗鲞

芹菜炒鳗鲞的做法  

  1. 芹菜洗净,抽筋(忘了在菜场让人抽了)

  2. 鳗鲞切小块,先蒸软

  3. 芹菜下锅炒软后,放入鳗鲞

  4. 加入少许水淀粉,翻炒至芹菜熟了即可

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