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寿喜锅酱汁

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寿喜锅

用料  

酱油 160克
味淋 180克
糖 60克
清酒 50克

寿喜锅酱汁的做法  

  1. 酱油160g 味淋180g 料理酒50g 糖60g 昆布一块，除了昆布所有材料倒锅里煮到糖化了关火放入昆布。要小火，这样味淋和料理酒中的酒精才会挥发，没有了酒味只剩下甜香。

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该菜谱发布于 2020-01-02 08:33:18
475 收藏
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寿喜锅酱汁的答疑

  • Apple2019(下厨房)
    Apple2019  2022-09-26  
    2 赞
    味淋是什么？昆布又是什么？

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