香辣包菜

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用料  

香辣包菜的做法  

  1. 将包菜洗净切好,葱去茎洗净备用。

    香辣包菜的做法 步骤1
  2. 将红椒干、姜、蒜洗净切成粒备用。

    香辣包菜的做法 步骤2
  3. 锅中放入食用油,,放入红椒干、姜、蒜煸香。(油温不能烧太热,太热会把红椒干烧焦,红椒干下锅后马上放入包菜。)

    香辣包菜的做法 步骤3
  4. 将包菜放入锅中加入少许盐快速翻炒片刻。(包菜加点水更容易炒软)

    香辣包菜的做法 步骤4
  5. 将包菜炒软后加入生抽、鸡精后即可出锅。

    香辣包菜的做法 步骤5

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