干果红薯发糕
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人做过这道菜
随风飘散的思绪
孩子喜欢酸甜口味，我在发糕中加入果干，她百吃不腻
用料
干果红薯发糕的做法
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将红薯蒸软，放入盆中捣成泥
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将奶粉（也可以直接加牛奶），酵母粉，鸡蛋分别加入红薯泥中，加些许水，搅拌均匀
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成糊状
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加入面粉，继续搅拌。
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加入切碎的红枣，蔓越莓干，葡萄干，搅拌均匀
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醒发2倍大（我是晚上做好等早上用）
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找个盆，抹上油，发好面搅拌倒到新盆，表面继续放上各种果干，上锅蒸15分钟
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蒸好后，关火闷3-5分钟，开锅
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好吃，每一口都有几个果粒，酸酸甜甜的女儿比蛋糕面包还要喜欢，吃饱，还让我给她装一份去学校。
