叉烧包

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用料  

馒头自发粉
猪肉
李锦记叉烧酱
绍兴加饭酒少许
生抽少许
红烧汁少许

叉烧包的做法  

  1. 已经成形的小包子军团

    叉烧包的做法 步骤1
  2. 热腾腾的出炉啦

    叉烧包的做法 步骤2
  3. 来个特写吧,里面的肉汁已经有点渗透出来了。

    叉烧包的做法 步骤3
  4. 味道很不错呦!

    叉烧包的做法 步骤4

小贴士

1.肉不能剁成肉泥,只要剁成小颗粒就OK了。
2.面团一定要发好,最好里面呈现蜂窝状,成功的面团是关键。
3.分量都是我自己毛估估的。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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叉烧包的答疑

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