颜值担当～黄金上汤娃娃菜
8.3
综合评分
95
人做过这道菜
辛德瑞拉_zz
继续提供颜值美味担当菜，热乎乎香喷喷的汤菜，好喝～好看～好温暖！来吧！大神～🥰
用料
颜值担当～黄金上汤娃娃菜的做法
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材料如上准备，鸡蛋丝见下图
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鸡蛋打碎，摊鸡蛋饼，尽量大片，让鸡蛋饼薄一点，摊好切大概1cm宽的鸡蛋丝备用即可。
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葱姜蒜爆香，下皮蛋和火腿片，小火稍微煎一下，皮蛋略微有焦皮即可。---不喜欢皮蛋可以用鸭蛋，鸭蛋咸，调味时候要注意一下～
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加水，加入鸡汁膏，我只放了几滴～中小火把水烧开熬一会儿，汤会变白
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加入白菜继续熬～我老爸牙不好，所以我煮了差不多10分钟，白菜已经软烂。
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加入鸡蛋丝，盐，大火烧开收一点汤，淋入香油出锅喽！
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好喝～好看～好温暖🥰
小贴士
不喜欢皮蛋可以用鸭蛋，皮蛋煎时候容易粘锅，开始几秒钟快速翻炒就可以了～
