山楂棒

8.0 综合评分
7 人做过这道菜
这个也是我掏钱学的至今学费没有转出来,现在免费交给大家

用料  

山楂 500克
冰糖 250克
玉米油 10克

山楂棒的做法  

  1. 山楂盐水泡15分钟,我加了两个苹果,刚开始做建议不加

    山楂棒的做法 步骤1
  2. 去核

    山楂棒的做法 步骤2
  3. 加水煮开这个时候不要加糖不要加糖

    山楂棒的做法 步骤3
  4. 打泥

    山楂棒的做法 步骤4
  5. 熬山楂泥这个时候一斤山楂泥半斤冰糖,这个状态可以做山楂片,这个过程虐心得一个多小时

    山楂棒的做法 步骤5
  6. 这个状态就可以了,抱团橡皮泥状态

    山楂棒的做法 步骤6
  7. 入模具如果粘手涂抹手上玉米油

    山楂棒的做法 步骤7
  8. 脱膜,烘干机70度3个小时,第二个小时插入棒棒

    山楂棒的做法 步骤8
  9. 这个状态美不

    山楂棒的做法 步骤9
  10. 打包好的时候更美

    山楂棒的做法 步骤10

小贴士

你想学哪里还不懂问我972894451

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2019-12-29 14:45:20
1326 收藏


作者念念2013的其他菜谱

山楂棒的答疑

  • 平淡的幸福qq  2020-04-11  
    1
    请问模具里用涂油吗?
    作者回复 2020-04-12  
    不用刷油
  • 手机用户3537_x75d  2023-12-28  
    0
    能用麦芽糖吗
    作者回复 02-20  
    可以
  • 豌豆炖骨头  2023-04-08  
    0
    如果放碗里蒸熟 是不是可以少炒一会儿?
    作者回复 2023-04-24  
    可以试一试
  • 吃货平儿  2022-10-06  
    0
    大概能做多少
    作者回复 2022-10-08  
    没认真算过,😀
  • 媛Mum  2022-05-05  
    0
    没烘干机烤箱怎么办?
    作者回复 2022-05-05  
    自然烘干
  • 杨小雨_s4j9  2022-01-11  
    0
    没烘干机怎么办
    作者回复 2022-01-16  
    炒干点
  • F_9c58  2021-10-06  
    0
    亲,少放糖可以吗
    作者回复 2021-10-06  
    可以就是酸点
  • 我是xiao乖鹏  2021-10-01  
    0
    怎么保存呢?
    作者回复 2021-10-02  
    常温就可以
  • 杨boss  2021-06-04  
    0
    我这里33度还要用机器烘干吗?
    作者回复 2021-06-04  
    可以不用只要不潮湿流行
  • 杨boss  2021-06-04  
    0
    山楂哪里买好?有推荐链接吗?我差山楂
    作者回复 2021-06-04  
    我在我这里大型商超,网上没买过,过季节不做

以上留言由作者回复后显示