奶盖茶
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人做过这道菜
Christy阿西
用料
奶盖茶的做法
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打奶盖——
①把奶油倒入杯中(高杯子比较好)，用奶泡器一直打，直到奶泡器转不动了。(这个过程可以坐着，一只手拿着奶泡器，另一只手玩手机。哈哈哈哈哈哈)
②倒入牛奶，糖，盐，继续打。(糖和盐的用量看个人口味，可少量多次加，尝到自己最满意的量。)
奶盖如此简单的就完成了~放进冰箱里~要用的时候拿出来~
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往杯中倒入 茶/奶茶/水果茶。不要倒满。
(冷热皆可，冬天我比较喜欢喝热的)
喜欢什么就用什么
(图里 左右两杯是红茶，中间是珍珠奶茶)
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冰箱里拿出奶盖，倒入茶杯里
奶盖茶就完成啦~
(茶底是热的没关系，只要奶盖打得好，不用担心奶盖会化掉)
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还可以做水果茶底的奶盖茶。
这是车厘子的——
①车厘子去核(用一根硬质吸管戳，超容易)
②泡茶底(这里用的茉莉绿茶底)
③把车厘子和茉莉茶汤放进破壁机里打
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打完果汁茶，从冰箱里拿出奶盖
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车厘子奶盖完成~
(车厘子打出来的砖红色真的太适合冬天了)
小贴士
打奶盖时，淡奶油和牛奶的比例在3:1和2:1之间。
(忘了之前在哪里看到的了，马住再说hhh)
(忘了之前在哪里看到的了，马住再说hhh)
