芒果味雪媚娘

7.7 综合评分
103 人做过这道菜
今天分享的是芒果味的雪媚娘😋无需烤箱,一次就能成功❗️皮薄馅大😋外皮的软糯,奶油的香甜,夹着清香的芒果,超级好吃呀‼️芒果控的不要错过哦

用料  

糯米粉 50克
牛奶 85克
玉米淀粉 15克
糖(饼皮用) 25克
黄油 10克
奶油 200克
细砂糖 12克
芒果 1个
熟糯米粉 20克

芒果味雪媚娘的做法  

  1. 香甜软糯

    芒果味雪媚娘的做法 步骤1
  2. 糯米粉➕玉米淀粉➕糖25克➕牛奶倒入碗搅拌均匀,过一下筛,倒入碗中盖上保鲜膜,放蒸锅里蒸20分钟

    芒果味雪媚娘的做法 步骤2
  3. 糯米粉放锅里炒熟,饼皮蒸好后拿出来,趁热加入黄油,搅拌均匀后放凉,带上手套揉至黄油完全吸收
    饼皮分成6份,裹一下熟糯米粉防粘,擀薄备用。芒果切粒

    芒果味雪媚娘的做法 步骤3
  4. 奶油➕12克细砂糖打发至浓稠有纹路即可。擀薄的饼皮放入一层奶油,再放芒果粒,再放一层奶油,收口包好,收口处撒点熟糯米粉,收口朝 下装入纸托即可

    芒果味雪媚娘的做法 步骤4
  5. 胖胖的

    芒果味雪媚娘的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 108 作品

全部108个作品

 

芒果味雪媚娘相关分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
45795 收藏


芒果味雪媚娘的答疑

  • 阿川21  1个月前  
    71
    一看就很好吃的亚子。我就做不了奶油馅这么满。。。。。。
  • 咪儿007  1个月前  
    24
    请问用什么牌子的奶油,看着打发还浓稠的?
  • 超爱你的傻瓜  8天前  
    1
    糯米粉可以改成普通面粉吗?
  • 樱序初六  1个月前  
    1
    可以直接去蛋糕店买那种奶油吗
  • 一个快奔四的吃货  1个月前  
    1
    请问熟糯米粉是怎么弄的?买来的糯米粉是生的还是熟的啊?
  • 一个小小菜鸟  10小时前  
    0
    熟糯米粉是怎么弄熟的,炒熟吗
  • 湘小柔  23小时前  
    0
    请问没有黄油可以省略吗
  • 喵喵喵_小七  22小时前  
    0
    请问熟糯米粉怎么做?是直接有买的吗?
  • 黄小芋HY  3天前  
    0
    凉水上锅蒸还是水开再锅蒸?
  • 宥希BB  1个月前  
    0
    奶油是淡奶油吗

以上留言由作者回复后显示