一口平底锅就搞定！颜值百分的松饼圣诞树蛋糕

材料表

将粉类材料（低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉、泡打粉、细砂糖）依次筛入搅拌盆中，用手动打蛋器搅拌均匀。

将全脂牛奶、全蛋液、色拉油依次倒入粉类材料里，用“之”字搅拌的手法搅拌到面糊流动顺滑即可，搅拌过程中需要不时地刮边和翻底，保证面糊均匀。盖保鲜膜让面糊静置10分钟。

在不沾平底锅中间倒少许油，用厨房纸将油抹开到整锅。开中小火，锅温热后倒入面糊，根据制作的层数每次的面糊重量呈递减或递增。面糊倒入平底锅上后，表面冒泡后翻面继续煎30-40秒左右即可，盛出后放在凉架上。

将淡奶油、细砂糖依次倒入搅拌盆中，电动打蛋器中速打发至没有流动性即可，提起打蛋头有弯弯的长钩。

将直径最大的松饼放在最底下，抹上一层淡奶油，放上喜爱的水果或坚果，再抹上奶油填满缝隙，再盖上直径第二的松饼，按照上述方法依次制作到直径最小的松饼时。抹上一层奶油后，放入提前切好的一半草莓，中间放奶油，再盖上另一半草莓，在奶油上点两颗黑芝麻。

圣诞松饼树主体做好后，可以将草莓切块、蓝莓颗粒、糖果等装饰贴在圣诞松饼树上。