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轻乳酪蛋糕

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我是长云大吃货的厨房  我是长云大吃货

用料  

牛奶 80克
蛋白 6个
蛋黄 6个
黄油 40克
糖 60克
面粉 60克
柠檬 3克
奶油奶酪 200克

轻乳酪蛋糕的做法  

  1. 热牛奶加奶油奶酪，打蛋器打到细腻

  2. 然后加入黄油拌匀，再加入低筋面粉

  3. 蛋白打发，加三次糖

  4. 三分之一蛋白打好加入拌好的奶油奶酪里面，然后把奶油奶酪全部倒入剩下的蛋白里拌匀，然后倒入8寸模具里面

  5. 烤箱预热5分钟，烤盘加水，模具下面包两成锡纸，放最底层烤，130℃上下火烤50分钟就好了

    轻乳酪蛋糕的做法 步骤5

小贴士

做的第一次，没有拍做的过程，怕自己忘记，记录一下哈，你们看到别杠哈

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该菜谱发布于 2019-12-23 21:59:09
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轻乳酪蛋糕的答疑

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