我败了……… 用吉利丁粉等量替代吉利丁片 15g吉利丁粉 200g凉水 搅匀,静置几分钟 4g黑咖啡粉 200g开水 3g复配甜味剂 搅匀 然后将吉利丁液倒入咖啡液中,搅匀,放入冰箱冷藏几个小时,即可 成品很Q弹,就是我加入到热...
2022-12-03
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加在拿铁里了!宣告夏天! 感觉200ml兑7.5g对我来说太硬挺了,下次减吉利丁 五一假期被取消了,执念地在第一个工作日吃掉最后一个米面包 #早餐•2022年5月4日# #wakeup call#
2022-05-04
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搭配生酮奶茶喜欢嫩的,吸起来特别容易那种口感,只用了8克吉利丁片。配厚椰浆的用了11克,口感更像果冻,都很不错,夏天就该冰冰凉凉的
2020-05-13
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☕️ 解暑小神器。 喜欢苦味,速溶咖啡粉用了5g,开水200g,等温度降低些之后倒入化好的吉利丁粉5g,扔到冰箱冷藏过夜。 兑上淡奶油或者椰浆,完美!
2020-05-03
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根据我自己喜欢的口感改良一下的话就是减少吉利丁片了,以后做放5g试试,然后因为我不喜欢吃糖,只放了一点点代糖,有点后悔哈哈哈哈,下次多放点
2020-04-14
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没冻好心急拿出来看了一下,结果晃动了破坏了表面的光滑。 一开始加了一小勺咖啡粉冲出来颜色挺淡的结果又加了一勺,冻出来很苦😭 为了减肥直接加到脱脂牛奶里面的,嗯,淡淡牛奶味冷不丁喝到很苦的布丁,不好喝。为了让口味香醇一点放微波炉加热了一下,结...
2020-04-09
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