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鳐鱼肝
鳐鱼肝
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笼中草
喜欢的做法，怕忘记，记录下。菜好不好吃，主要还是合胃口。
用料
鳐鱼肝
若干
料酒
白胡椒
鱼露
盐
葱花
鳐鱼肝的做法
将鳐鱼肝先放入加有料酒的水泡15分钟左右
捞出鳐鱼肝放盘子里，撒上盐巴、白胡椒、鱼露。
包好保鲜膜，锅里放水烧开后放入，蒸10分钟后拿出，放好葱花就可上桌。
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该菜谱发布于 2019-12-23 13:20:36
33 收藏
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鳐鱼肝的答疑
Amove
2020-01-11
0
赞
烂的不成样子，而且鱼肝油太多了
作者回复
2020-02-11
没煮前就是这样的，你煮了就知道了。
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笼中草
