多一步骤过筛口感完全不一样!下面烤重芝士蛋糕,饼干底居然铺压的正正好好😎上面芝士慕斯,味道超赞!#早餐•2020年7月20日#
2020-07-20
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方子很好,配低糖咖啡很合适,针对自己的情况,做如下总结 1. 50g黄油拌130g消化饼干略少,饼干略松散,粘附性不够强 2. 针对卡士co-750A,180度25分钟,重乳酪层只达到半熟状态,若要全熟需延长时间 3. 蛋糕切片前,不需要开...
2020-11-07
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新手小白第一次做,很好吃。用的八寸模具所以很薄。不知道为什么冻芝士糊过筛了还是有颗粒。还有两块地方水水的,没冻好,下周再来尝试一次。
2020-04-18
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这个重芝士+慕斯层的创意很好,不过重芝士的部分我是按照雨萱妈妈的方子做的,我还是觉得加了酸奶油的重芝士更好吃,有浓浓的柠檬清香,口感醇厚、清新,慕斯层口感很棒,不过我减少了奶油奶酪的量,依然好吃
2020-06-26
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我很爱吃芝士口味的蛋糕呢。这种切一小块外面都卖好贵,虽然说自己做一个其实也不便宜,但是也爱外面实惠多了,而且操作起来也容易,特别感谢作者的分享,我超级满意这个蛋糕,造型也很好看!❤️
2020-10-14
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