巨好吃【酱爆田鸡】

Name: 巨好吃【酱爆田鸡】
Ingredients: 4只田鸡; 2个青椒; 一段葱; 4块子姜（可省略）; 3片姜; 半头蒜; 2个干辣椒; 1勺生抽; 1勺豆瓣酱; 1勺料酒

1 人做过这道菜

十盏酒

竟然能在超市买到处理好的田鸡，开心，必须吃起来。

用料

田鸡	4只
青椒	2个
葱	一段
子姜（可省略）	4块
姜	3片
蒜	半头
干辣椒	2个
生抽	1勺
豆瓣酱	1勺
料酒	1勺

巨好吃【酱爆田鸡】的做法

田鸡洗净切块
青椒切片
子姜、姜、葱切丝
蒜切碎
热锅凉油爆香葱姜蒜干辣椒
豆瓣酱小火炒出味
下田鸡，加料酒生抽爆炒，炒久一点，一定炒透
下青椒块
出锅我又放了一丢丢小米辣，红色显好看，哈哈

小贴士

田鸡牛蛙一定要炒透，炒不透有吃了不好的东西，我妈说的，啥不好的东西，我也不知道

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-12-21 18:54:45

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