饺子皮蛋挞

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想吃蛋挞,不巧家里没蛋挞皮了,或者不想吃这么油腻的挞皮,毕竟现在网上买的蛋挞皮都是用的植物黄油,那么可以试下这个饺子皮版的,脆脆的皮别有一番风味,无油更健康

用料  

饺子皮 6张
蛋挞模 6个
鸡蛋 1个
牛奶 100克
20克

饺子皮蛋挞的做法  

  1. 17克一个,自己擀的饺子皮,用买的饺子皮就更省事了

    饺子皮蛋挞的做法 步骤1
  2. 放到蛋挞模中,我用的铝模,也可用锡纸模

    饺子皮蛋挞的做法 步骤2
  3. 我做的简易版的,一个全蛋加100克牛奶20克糖搅匀,讲究点也可用两个蛋黄加50克牛奶50克淡奶油20克糖味道更正宗

    饺子皮蛋挞的做法 步骤3
  4. 蛋挞模只有五个了,这个份量挞水刚好能做六个,就混了个酥皮在里面,入烤箱180度25分钟

    饺子皮蛋挞的做法 步骤4
  5. 饺子皮蛋挞做好了,挞皮脆脆的

    饺子皮蛋挞的做法 步骤5
  6. 轻松做好早餐,吃着很清爽,不怕长肉了😜

    饺子皮蛋挞的做法 步骤6

小贴士

100克牛奶可改成50克淡奶油50克牛奶味道会更香浓更正宗

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-21 09:55:45
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