酸奶蛋糕

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用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 100克
酸奶 200克
玉米油 20克
香草糖 50克
柠檬汁 N滴

酸奶蛋糕的做法  

  1. 分离鸡蛋,蛋黄里加酸奶,玉米油,拌匀,筛入低粉,z字拌匀。

    酸奶蛋糕的做法 步骤1
  2. 烤箱预热150度,蛋清加柠檬汁打发,分三次加糖,打发至硬性发泡。

    酸奶蛋糕的做法 步骤2
  3. 混合蛋黄糊和蛋清,转移到方形烤盘里,150度,30分钟左右,随时观察。

    酸奶蛋糕的做法 步骤3

小贴士

这个卷起来做蛋糕卷也可以,切小块方便小朋友吃,一口一个
 
该菜谱发布于 2019-12-20 21:33:09
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