奶油调色避免色素沉淀的技巧
这是做好冷藏5小时后的紫色奶油,没有色素颗粒
2019-12-25
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今天直接用抹面剩下的一小勺打发过的奶油调色,隔热水加紫色色素搅拌到和奶油融为一体,稍微放凉就可以加新的奶油打发做装饰了😊
2020-05-15
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DR色粉,同样的方法也是适用的
2020-05-21
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用了和您同样的手法 但是我感觉打出来奶油打发效果不是很好 不太适合裱花
2021-01-26
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先将小部分奶油和色素混匀,在后续整体调色的时候每次加一点点,更有利于调出更清新、更自然、更均匀的颜色,不会有浓重的感觉
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