我们潮汕话叫,行神饼

2 人做过这道菜

用料  

面粉 2斤
鸡蛋 5个
发酵粉 1包
白糖 适量
腐乳汁 适量

我们潮汕话叫,行神饼的做法  

  1. 面粉倒入盆里  加入鸡蛋  加白糖
    加腐乳汁和一点水不能太多
    一起搅拌揉成面团  分成一小份

  2. 然后压扁  擀中薄一点  中间挖一个小洞洞

  3. 锅里倒入油,开微中火,油热到6分热,就可以把弄好的面团放下进去炸,炸到表面金黄就OK

小贴士

简单又美味,是我们潮汕人的最爱——行神饼,希望你们喜欢!^_^

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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我们潮汕话叫,行神饼的答疑

  • Leeges  4个月前  
    0
    发酵粉1包是多少的量啊
    作者回复 4个月前  
    15克

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