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芥末拌花菜
芥末拌花菜
2
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呤儿
用料
花椰菜
500克
芥末
10克
醋
10克
油辣椒
5克
盐
3克
味精
2克
白糖
少许
芥末拌花菜的做法
将花菜掰成小朵,洗净后放入沸水中焯熟,捞出沥干水分后放入盆中
取小碗放入芥末,加入1勺沸水调开,加盖闷出辣味;调入盐、醋、糖、油辣椒和味精拌匀,淋在花菜上拌匀即可
小贴士
芥末加多加少可取决于自己的口味,不喜辣的可将油辣椒换成麻油。
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该菜谱发布于 2012-05-04 19:22:18
326 收藏
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