芥末拌花菜

2 人做过这道菜

用料  

花椰菜 500克
芥末 10克
10克
油辣椒 5克
3克
味精 2克
白糖 少许

芥末拌花菜的做法  

  1. 将花菜掰成小朵,洗净后放入沸水中焯熟,捞出沥干水分后放入盆中

  2. 取小碗放入芥末,加入1勺沸水调开,加盖闷出辣味;调入盐、醋、糖、油辣椒和味精拌匀,淋在花菜上拌匀即可

小贴士

芥末加多加少可取决于自己的口味,不喜辣的可将油辣椒换成麻油。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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芥末拌花菜的答疑

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