炸鸡排（香酥鸡排）
8.1
综合评分
370
人做过这道菜
伊朵麻
这个炸鸡排，我反复试了很多次，真的超级好吃，远比外边的口感，味道，颜色要好，且真材实料要健康许多。
最后调料可以搭配烧烤料，也可以搭配番茄酱，喜欢原味的可以直接吃。
最后调料可以搭配烧烤料，也可以搭配番茄酱，喜欢原味的可以直接吃。
用料
炸鸡排（香酥鸡排）的做法
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1. 准备1块鸡胸肉，洗净，片成薄片，依次放入盐，白糖，大蒜粉，鸡精，黑胡椒碎，料酒，味极鲜，耗油搅拌均匀，放置半小时待用。
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2. 准备一个鸡蛋，打散待用
准备玉米淀粉若干（足够沾满鸡胸肉的
量就可以）
准备面包糠若干，同玉米淀粉量的要求
一样
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3. 取出腌制好的鸡胸肉，先沾满淀粉
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4. 倒入蛋液，和鸡胸肉均匀的吸收粘一起
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5. 最后沾满面包糠，锅里烧7分热的油，小
火炸制即可，最后根据口味散烧烤料或番
茄酱即可
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最后完成，切开，味道非常好吃
小贴士
菜谱很简单，为了让大家看着更方便所以步骤写的详细点，大家做过的可以一起在这边探讨哦
