白灼青菜

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用料  

菜心 400克
适量
酱油 适量
蒜末 适量
适量

白灼青菜的做法  

  1. 菜心洗干净蒜拍碎剁末待用

  2. 锅里下入足够煮菜的水煮开,开后把菜心放入锅里然后加些油再下点盐,这个过程不用久,菜滚有2分钟即可捞起装盘(也依个人喜好,想吃起来生脆点的早点起锅)

  3. 锅里下点点油把蒜末爆香淋在捞起的菜心,然后加点酱油变搞定啦(如果喜欢吃辣或者蚝油的都可以自己添加)我们家都喜欢吃肉的,所以我炒了点肉片铺在上面

小贴士

这道菜简单易做,而且菜吃起来很脆甜营养也非常足够哦!处了菜心大家也可以变化其他的青菜,比如上海青啦小白菜啦生菜啦!

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白灼青菜的答疑

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